目前兒童市場最焦點的方面就是衛生安全問題,門店的衛生安全管理直接影響著顧客的回頭率,在門店內各處張貼衛生、安全告示;清潔人員隨時在兒童樂園內,同時要讓工作人員在在營業前與關門后,認真清潔衛生,檢查設備安全;定期對園內工作人員進行專業技能培訓。
內容 | 標準 |
LOGO標牌 | 標牌干凈、無破損、醒目亮麗 |
地面、過道 | 清潔、無積水、無雜物、無破損、過道暢通 |
墻面和天花板 | 清潔、無印痕、無破損、無蜘蛛網 |
收銀臺 | 干凈衛生、無雜物,Pos機等擺放整齊、合理 |
設備 | 干凈衛生、擺放整齊 |
飲水機、空調 | 上邊不放雜物、干凈無灰塵,設備工作正常 |
POP、海報 | 無破損、干凈、放在對應區域;信息準確、醒目 |
價目表 | 干凈、無破損、標價醒目 |
空氣 | 清新、無異味 |
清潔工具 | 擺放有序、干凈整齊、放在顧客看不到的地方 |
洗手間 | 空氣清新、無異味、設施干凈無污跡,通道順暢不堵塞 |
滅火器 | 定期檢查、清理、指針向紅的滅火器及時更換 |